近日,“学了中医后才知道多吃糖是大补”上热搜,但事实上,这件事还需要辩证来看。
中医重视“甘味”补益,但“甘味”不等于现代精制糖,而是指天然食材或药用糖类,且“补”有严格限定条件,仅适合特定人群,如气血亏虚者、脾胃虚寒者等。过量吃糖,中医认为会过甘伤脾生湿,引发诸多不适;现代医学也表明有血糖波动、蛀牙等风险。
不同体质人群对糖的耐受不同,糖尿病患者、湿热体质者、痰湿肥胖者、皮肤病患者等需严格限糖。正确“补糖”应选体质适配的天然甘味,如脾阳虚者可食山药小米粥加少量饴糖,还可按揉足三里等穴位辅助健脾。中医“补”是辨证施治的艺术,甘味用之得当为补,过则为毒,需谨守平衡之道。
天眼查专业版数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的甜品相关企业超13.7万家。从区域分布来看,广东省、湖南省、江苏省甜品相关企业数量位居前列,三个省市数量总和超过6.02万家,占企业总数的43.9%。
此外,通过天眼查天眼风险和深度风险来看,涉及司法案件的甜品相关企业约占总数的0.9%。
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